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Home 기술거래수요기술
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기술분류 |
바이오, 의료 |
기술분야(6T) |
BT |
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신제품개발 |
도입유형 |
기술매매, 라이선스, 기술협력, 기술지도 |
키워드 |
조리용 식초, 음용식초, 음료용 식초, 추출 |
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| 구매 희망하는 기술의 개요 및 특징 |
자연상태의 특정 물질에서 추출한 성분을 가미한 음료용 식초 제조 기술
건강기능식품 등에 활용 가능한 특정 유효성분을 포함한 식초 제조 기술
추출, 발효, 혼합 등 식초 제작에 활용가능 전반적인 기술
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| 기술의 적용 분야 |
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조리용 및 음료용 식초 생산 등에 활용 가능
건강기능식품 제조에 활용 가능
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| 기타 의견 |
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관련 추출 기술을 발굴 및 분석하여 사업화에 활용 필요
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